A girl's gotta eat
Jag gick faktiskt till gymmet igår. Behöver jag säga att jag är stolt över mig själv? För det är jag! Sedan gjorde jag en klassisk Paris-sallad. Parmaskinka med tomat, mozzarella, avokado och mâché. Jag hade typiska rätter jag lagade till i Paris. Ni vet enkla grejer i brist på plats och energi. Sallad med parma, omelette med avokado/tomat-sallad, ratatouille med fisk från Picard och pasta carbonara har blivit rätter som förknippas med Paris för mig. Jag håller liksom kvar i minnena genom mat. Som med det mesta annat skulle jag vilja säga.
För övrigt så börjar jag sakna en del från Frankrike. I matväg såklart, alltid maten.
Utan vederböres ordning:
Saucisson sec
De små minimozzarella-bollarna från Monoprix Gourmet
Billigt vin (nästan lika nödvändigt som mat)
La Brique-osten
Monoprixs egna pesto (godast utan konkurrens)
Macarons från Jean-Paul Hévin
Färsk baguette (la rustique)
Kokosyogurt från Mamie Nova
Les petit sablés från Michel et Augustin
And so on and so on...
Åh vad det ser gott ut!