Jag tycker ekologiskt är "riktig mat" och ickeekolgisk är fejk, jag. Det handlar inte om att vara nyttig enbart (även om det är läskigt att ge sin kropp massa kemikalier av olika slag) utan för miljön, djuren och de som arbetar med skörden. För mig är "riktig" mat (och andra produkter) mat och produkter som är gjorda av riktiga ingredienser. Tycker inte att det är en hets, utan en väldigt bra utveckling. Förstår inte hur man INTE kan vilja leva ekologiskt, giftfritt och utan kemikalier. Det är ju det riktiga sättet att leva enligt mig. Maten innehåller mer vitaminer, mindre hormonhämmande och farliga ämnen, är bättre för naturen och skapa större skördar i u-länderna. Dessutom har många affärer börjat sälja ekovaror till samma priser som icke-ekologiska varor. Då blir det verkligen ett icke-val för mig.
Yoghurt tycker jag dock är en svår sak här i Paris. Antingen får man det supersöta, sockrade (antar att den där blåbärsvarianten är rätt söt?) eller helt naturell och smakar crème fraîche.
Fast det är ju en jättepositiv utveckling, att fler handlar ekologiskt! :) finns knappast något negativt med det. Jag har själv börjat handla nästan uteslutande ekologiskt efter att jag insett hur mycket gifter och besprutning andra livsmedel innehåller. Bra för dig själv OCH planeten!
Håller helt med dig att hetsen verkar vara enorm i Sverige.. Här i Paris tycker jag att det lite mer är så att man äter ekologiskt per automatik. Många kedjor kör ju endast på ekologiskt som tex. Cojean. Och jag brukar handla all min mat på Naturalia. Det är lite enklare och mer "vardag".
Jag köpte inte så mycket ekologiskt förr men älskar att folk har börjat handla det mer. Så även jag. Tex frukt som inte är ekologisk är besprutat. Betalar hellre mer för slippa det. Unnar mig hellre bra mat och lägger pengar på det om jag har den möjligheten än annat. Tror mat påverkar oss så mycket samt bidrar/hindrar vissa sjukdomar. Men visst kan jag hålla med om att vissa verkar överdriva med detta. Lagom är bäst tror och kör jag på. Men jag vill äta så ren mat som möjligt utan onödiga tillsatser. Sen ibland slinker det ner både det ena och andra som är mindre nyttigt. Men älskar att folk blivit mer hälsomedvetna.