Chiapudding


Önskar att jag gillade chiapudding haha. Som du säger, det är ju så nyttigt. Men jag kan inte komma över den där glasspinneträsmaken som inte verkar gå att dölja heheh
Äter det flera gånger i veckan. Perfekt som mellis på jobbet, till frukost eller före/efter träning. Brukar också blanda lite olika. En favorit är med kakao i och sedan skiva banan till/över och jordnötssmör/mandelsmör vid sidan om. Gott även utan nötterna. Man kan också blanda fröna med havregryn och låta stå över natten, sk overnight oat. Liknade som chiapudding men jag tycker det mättar bättre än utan havregryn.
Tycker Chiapudding är ett gott sätt att variera frukosten på. Min favorit är att blanda själva fröna med bär, gärna hallon, och lite vaniljpulver :) Är det färska bär så mosar/mixar man dem så de blir lite "såsiga", men de bästa är att ta frysta bär och micra tills de blir "såsiga" och blanda ner fröna sedan. Är bären för sura ta i lite honung eller agavesirap. Smakar ungefär som hallonkräm och är supergott att äta med en skvätt mjölk och valfri topping.
Jag äter chiapudding flera gånger i veckan! Framför allt för att det är så smidigt att göra. Perfekt att göra kvällen innan och sedan ha frukosten färdig direkt efter träningen. Väldigt mättande dessutom.
Jag går aldrig efter något recept utan brukar variera mig utifrån vad jag har hemma. Vanligtvis blir det lite tinade bär, mandelmjölk, havreghurt, vaniljpulver, linfröolja och sedan typ gojibärspulver eller baobab. Det går att variera i det oändliga!